في أمسية بيروتية راقية، تم افتتاح
Zawaya Resto Lounge
في فندق
voco Beirut Central District،
بحضور نخبة من نجوم الفن والإعلام والمجتمع، ليشكّل المطعم الجديد إضافة نوعية إلى مشهد الضيافة الراقية في العاصمة اللبنانية.
وقد شهد الحفل حضور شخصيات لامعة من مختلف المجالات، من بينهم الممثل المصري احمد زاهر والممثل ادوارد فؤاد والاعلامية اللبنانية رابعة الزيات اضافة للممثلة إلسا زغيب، الممثل طلال مارديني، الفنانة جيني إسبر، الإعلامية شيرين سايس، والكاتبة ندين جابر، في مشهد يجمع بين الأناقة والدفء، عكس رؤية القائمين على المشروع في جعل “زوايا” وجهة نابضة بالحياة والفن.
رؤية متكاملة بتوقيع عائلي
“Zawaya” هو مشروع عائلي الطابع، مملوك من رجل الاعمال ماهر شموط وابنته لين شموط، اللذين استقبلا الضيوف بكثير من الحفاوة والرقي. وقد عكست كل تفاصيل الافتتاح – من الديكور إلى تقديم الأطباق – دقّة التخطيط وحرص العائلة على إرساء هوية خاصة بالمكان، تجمع بين الحداثة واللمسة الشخصية.
كما كان لافتًا الحضور الداعم من الإعلامية مايا بركات، المعروفة بخبرتها الطويلة في قطاع الضيافة، والتي ساهمت في التنظيم والتنسيق، وساعدت في إيصال الرسالة الجمالية والفكرية للمطعم إلى جمهوره المستهدف.
بين الذاكرة والمستقبل
لا يقدّم Zawaya تجربة طعام فقط، بل يطرح رؤية فنية وثقافية تتجاوز المألوف، حيث صُمم المطعم ليكون مساحة تلتقي فيها الذاكرة مع المستقبل، من خلال عناصر ديكور تعكس روح بيروت وتفاصيل عصرية تحاكي نبض العالم. ورافق حفل الافتتاح أداء فني رمزي يُجسّد الحوار بين الإنسان والتكنولوجيا، وبين التراث والابتكار، في خطوة تعكس فلسفة المطعم في كونه “زاوية” للقاء الحسي والفكري.
إضافة نوعية إلى مشهد بيروت
باختيار موقعه داخل فندق voco الفاخر، المطل على البحر من منطقة عين المريسة، يجمع Zawaya بين رفاهية الضيافة الفندقية وأناقة المطاعم المستقلة، مقدّمًا قائمة غنية بتوقيع طهاة محترفين، إلى جانب تجربة Lounge راقية تناسب سهرات الأصدقاء والمناسبات الخاصة.
يُتوقع أن يتحوّل المطعم إلى وجهة أساسية لعشاق الذوق الرفيع في بيروت، خاصة مع اهتمامه بالتفاصيل، وانفتاحه على الفنون، واستعداده الدائم لاستضافة فعاليات ثقافية واجتماعية تضيف إلى المدينة لا مجرّد مطعم، بل تجربة.
